Si quieres contactar con los administradores del blog, nuestro correo: admgl2000-degustandobarcelona@yahoo.es
Blog sobre Barcelona con opiniones de restaurantes, bares e informaciones diferentes sobre nuestra ciudad. Ayúdanos con tus comentarios opinando sobre los sitios que hayas visitado o recomendaciones que creas interesantes, así como datos o lugares a añadir o modificar en nuestras listas, que iremos actualizando con vuestras aportaciones. Para cualquier duda o información adicional contacta con nuestra dirección de correo electrónico si prefieres hacerlo de forma privada.

La Mundana

martes, octubre 17, 2017

Nombre: La Mundana
Dirección: C/ Vallespir, 93 (Barcelona) {MAPA}
Teléfono: 934.088.023
Horario: Martes a Jueves, 13 a 15:30, 20 a 23:30h.; Viernes y Sábado 13 a 16; 20 a 24 h.
Página Web:   {Web}

Entre Les Corts y el Barrio de Sants encontramos este pequeño local, autodenominado vermutería gastronómica. Basan su oferta en platos para compartir e inspirados en sabores japoneses, franceses y mediterráneos. Como vermutería también ofrecen una amplia variedad de esta bebida tan arraigada en Catalunya, y típica de los aperitivos que se toman como preámbulo a una comida o cena.

Para comenzar explicar que el local es pequeño, con pocas mesas y bastante estrechas. Conviene reservar a no ser que en lugar de comida o cena solo pretendas tomar el aperitivo en la barra. La decoración es rústica, pero elegante. El único péro es el tamaño del lugar que se asemeja más al de un bar que a lo que podríamos entender por restaurante. Igualmente, a pesar de la estrechez en general no te sientes incómodo.


Sobre la comida enumerar lo que probamos:
-1 banderilla (3,20€)
-2 cucuruchos de ensaladilla (3,80€ unidad)
-1 patatas bravas (6,50€)
-2 buns de rabo de toro (4,80€ unidad) y 2 buns de anguila (4,80€ unidad)
-1 arroz de cap i pota con anguila (14,00€)
-1 canelón de peus de porc (11,50€)

A parte de esto, en un momento de la comida te preguntan si quieres su pan con mantequilla ahumada (3,80€), que en nuestro caso si probamos. Para finalizar y como postre el Choco-Yuzu, una tierra de chocolate con helado (7€) y el Baba al Ron a la Brasa, un bizcocho esponjoso con a nuestro entender exceso de sabor dulce, nata con virutas de limón y ron que no se notaba apenas (6,50€). Para beber 1 copa de vermut añejo La Comedia (4,00€), 1 copa de vino tinto reserva LaCuesta (4,50€) y 1 agua (1,50€).

Visualmente atractivo en cuanto a presentación, algunos platos nos parececieron mejores que otros. A nuestro entender sobre todo notamos que debido a esa fusión que pretenden, en algunos platos no respetan el producto al tener exceso de contrastes y aliños o salsas, que acaban por eliminar el sabor del producto principal como por ejemplo en el arroz o en el canelón.

Tal vez lo mejor sus bravas, ricas e interesantes en cuanto a sabores (pimentón, allioli de ajo negro, allioli ahumado). En cambio el cucurucho no tiene nada a destacar, siendo una ensaladilla rusa sin contrastes de sabores, muy plana. Igual la banderilla. Apenas se nota el sabor de los encurtidos. Parece que solo sabe a aceite, sin el agrio del vinagre.

Comentar también que las raciones resultan un tanto escasas para compartir, sobre todo cuando en carta no ponen que contiene cada plato. Por ejemplo los buns son por unidad, los cucuruchos también, en cambio las bravas como se puede ver en la foto son dos.

También en los integrantes del blog discrepamos sobre el lugar, ya que diferimos en algún plato en cuanto a si nos gustó a no. Por ejemplo el Bun de rabo de toro. Rico y esponjoso para uno, simple y con poco sabor para el otro. Eso si, pequeño para ambos.

Por último, comentar sobre el servicio que sin ser malo, si nos pareció algo insistente, o al menos notamos que así lo eran en otras mesas respecto a tomar vino en vez de otras opciones mas económicas. Te hablan con un tono medio elitista, como si te miraran por encima del hombro, no de forma exagerada, pero al menos a nosotros no nos hacía sentir cómodos en algo que creemos debe ser relajado como es una cena. Como anécdota, decir que comentamos que un plato no nos gustó tras preguntar ellos que tal todo, y bueno, no hay otra respuesta que a mi si me gusta ese plato... No es que esté mal, pero no parece que el interés sea conocer si al cliente le gusta lo que le están ofreciendo, sino como parte de un show en el que te van informando de los nombres y elaboraciones de cada plato mientras los sirven, eso si, mencionándolos con algo de desgana.

En resumen, un lugar que podría estar mejor, pero que lo lastra el precio respecto a las cantidades y una cocina con algunas lagunas que al menos a nosotros nos defraudó en cuanto expectativas gustativas mientras que la presentación realmente si estaba bastante bien. En definitiva, un servicio y un concepto que no pretende ser mundano y que sinceramente para nosotros se queda en fallido.


A favor: 
Indiferente: 
En contra: El tamaño de algunas raciones

Gasto por persona: 44,65 € (8 platillos o unidades, 2 platos principales, 2 postres, 1 vermut, 1 copa de vino, 1 agua y pan)
Fecha y hora: Viernes, 20h. 16-Septiembre-2017
Ocupación: Vacío al llegar (acababan de abrir), medio lleno al salir

Calidad servicio: Elitista, desganado
Comida: Buena presentación, escasa
Tipo Comida: Tapas creativas, para compartir
Ambiente: Rústico, moderno, pocas mesas, comer en barra 
Ambiente Musical: Música variada algo fuerte


Puntuación Global: 5,46 sobre 10
Ambiente: 3,13/5 Comida: 2,75/5 Servicio: 2,75/5 Calidad/Precio: 2/5

0 comentarios :

Antichi Sapori de Angelis

Nombre: Antichi Sapori de Angelis
Dirección: Carretera de Collblanc, 48 (L'Hospitalet) {MAPA}
Teléfono: 934.480.676
Horario: 13:30 a 16h, 21 a 24 h.
Página Web:   {Web}

Cerca del estadio del Camp Nou, pero en Hospitalet de Llobregat, encontramos este Ristorante especializado en pizzas de estilo napolitano preparadas al horno de leña. Y como no, como buen italiano, también puedes encontrar platos y postres típicos de su cocina tradicional.

Comentar que ya lo hemos visitado en innumerables ocasiones, pero que aun no lo habíamos mencionado en nuestro blog, así que procedemos a publicarlo por fin, y así compartir nuestra valoración con los lectores. Antes que nada, afirmar que nos parece que aquí hacen una de las mejores pizzas de Barcelona y alrededores. Productos frescos e importados de Italia, una materia prima de calidad que se nota en los sabores, así como una elaboración artesana que valoramos mucho. Cantidades generosas en cuanto al tamaño, y a un precio que creemos se ajusta muy bien a lo ofrecido. Como curiosidad mencionar que recientemente han quedado en un segundo puesto como la mejor pizza de Barcelona .

Para comenzar comentar que es difícil comer o como en nuestro caso cenar si no vas con reserva. De noche, solo aceptan reservas de 21 a 21:30 h. ya que no te guardan el sitio una vez pasado ese plazo. Lo bueno de esto es que te olvidas de los turnos que a veces limitan la velada si pretendes pasar más rato del habitual.

Comentar que el local es bonito, bien decorado, y que te transporta a Italia. Eso si, también resulta un poco estrecho y ruidoso, pero seguramente ese también es parte de su encanto. En general acostumbra a estar lleno incluso entre semana, y como curiosidad, o mejor dicho, como dato interesante, acostumbras a ver a muchos italianos comiendo allí. El servicio no es especialmente simpático (a no ser que te conozcan), pero si resulta muy correcto y ágil sirviendo las mesas.




Para comer solo sentarte tienes unos grissines de pan mientras te traen las cartas de platos y de vinos. Nosotros nos decantamos por compartir una Insalatta alla Luigi (10,90€), con escarola, champiñones, zanahoria, tomate cherry, pollo y queso de cabra rebozado además de su salsa, y para rematar dos pizzas, la Pizza Ortolana (11,20€) con salsa de tomate, mozzarella, champiñones y salami picante y la Pizza Capricciosa (11,20€) con salsa de tomate, mozzarella, jamón dulce, champiñones y aceitunas. Para beber en este caso solo tomamos agua (1,98€ por botella), aunque normalmente elegimos su lambrusco tinto (o rosso) que nos parece excelente. Para finalizar tomamos postre, una tarta de queso (5,8€) muy sabrosa y con fresas naturales y unos Cannolo Siciliano (4.40), delicioso y que realmente se notan que no son industriales. La verdad es que es dificil acabarse todo, por lo que en principio a no ser que seais de muy buen comer, lo que nosotros pedimos es un tanto excesivo y como nos pasó no conseguimos terminarlo.




La ensalada nos parece muy gustosa, y es también nuestro habitual para compartir. Y las pizzas son excelentes. Muy bien elaboradas, artesanas, y con ingredientes sabrosos, de excelente calidad, desde la salsa de tomate y la mozzarella a cada uno de los embutidos que realmente saben exquisitos. Para acompañar la pizza también te ofrecen un aceite picante que a quienes nos gusta, nos parece muy acertado. Comentar que en otras ocasiones, aunque no esta vez, si hemos probado la pasta, y no nos convenció especialmente por lo que en general siempre elegimos la pizza. No podemos decir que no la hagan bien, pero en nuestra opinión encontramos mucho mejor la pizza, o tal vez sean nuestras preferencias. Eso si, no nos atrevemos a valorarla negativamente ya que apenas la hemos probado. Además de pasta y pizza también puedes encontrar otros platos en su carta, tanto carnes como pescados y otras especialidades.

En definitiva, un buen lugar para comer una estupenda pizza, eso si, elegido con antelación por lo difícil que es acceder sin reserva previa y unos muy buenos postres. Como sentirse en Italia sin salir de la ciudad Condal a un precio realmente ajustado. Muy recomendable.


A favor: Las pizzas
Indiferente: 
En contra: 

Gasto por persona: 24,72 € (1 ensalada para compartir, 2 pizzas, 2 postres, 3 aguas)
Fecha y hora: Viernes, 21h. 29-Septiembre-2017
Ocupación: Vacío al llegar (recién abierto), se llenó por completo

Calidad servicio: Serio, rápido
Comida: Buena materia prima, productos naturales
Tipo Comida: Italiana, pizzería
Ambiente: Rústico, mesas apretadas, algo estrecho
Ambiente Musical: Música variada


Puntuación Global: 6,5 sobre 10
Ambiente: 3/5 Comida: 3,5/5 Servicio: 3/5 Calidad/Precio: 3,5/5

0 comentarios :

Ovante

lunes, octubre 16, 2017

Nombre: Ovante
Dirección: Pg. de Fabra i Puig, 95 {MAPA}
Teléfono: 938.57.32.65
Horario: Todos los días de 12 a 24 h
Página Web:   {Web}

Otra hamburguesería gourmet en Barcelona, en este caso alejada del centro, en Nou Barris, donde aparte de hamburguesas también podemos encontrar cocas, bocadillos y tapas artesanas para picotear.

El local realmente es bonito, bien decorado, con madera avejentada, luces de neón, un sitio que invita a estar allí, solo limitado por el tamaño de las mesas individuales, a nuestro entender demasiado pequeñas, y que hacen que se pierda la sensación de comodidad que tenemos al entrar.

Sobre la carta, comentar que en el caso de las hamburguesas antes de elegir cual de sus variedades tomarás, escoges primero si la carne será de buey (sabor fuerte) o ternera (sabor suave), y después si el pan sera rústico de cristal o pan de brioche.



Nosotros nos decantamos por una Hamburguesa Ovante con foie, manzana, Emmental y cebolla caramelizada (11,95€) y una Hamburguesa St. Patricks con bacon, queso Cheddar, pepinillos, cebolla y salsa barbacoa Jack Daniel's (8,75€) , ambas con pan de brioche y ternera. También compartimos unos Fish & Chips (7,45€), correctos, y una bomba de queso brie con mayonesa al pesto (3,75€) realmente muy sabrosa. Para beber un agua (1,80€) y una cerveza sin alcohol (2 €).

Las hamburguesas, bien de tamaño y de sabor, aunque sinceramente nos falló el pan de brioche ya que no parecía demasiado fresco, o tal vez es que era industrial. Sinceramente no nos agradó y nos estropeo un poco el bocadillo. Sobre la carne, sabrosa, aunque como en la mayoría de estos sitios, a veces cuesta notar la calidad de la misma con las salsas y complementos que encontramos en la hamburguesa. Olvidamos probar cada uno una carne diferente para así poder notar la diferencia entre ternera o buey. Comentar también que aunque en su pagina web no lo hemos visto, si que tienen postres, al menos tartas.

En resumen, un lugar correcto para tomar algo rápido y sabroso, aunque a un precio algo elevado. A destacar que no cierran a mediodía, o al menos ese es el horario que vimos en el local ya que en su página web pone otra cosa.


A favor: 
Indiferente: 
En contra: 

Gasto por persona: 17,85 € (2 hamburguesas, 1 bomba, 1 fish and chips, 1 agua, 1 cerveza)
Fecha y hora: Sábado, 15:15 23-Septiembre-2017
Ocupación: Semi vacío al llegar, se ocupo un poco mas al irnos

Calidad servicio: Correcto
Comida: Bien de sabor y cantidad adecuada
Tipo Comida: Hamburguesería
Ambiente: Madera avejentada, rústico
Ambiente Musical: 


Puntuación Global: 5,96 sobre 10
Ambiente: 3,25/5 Comida: 2,88/5 Servicio: 3,25/5 Calidad/Precio: 2,5/5

0 comentarios :

Out Of China

martes, octubre 10, 2017

Nombre: Out Of China
Dirección: C/ Aribau,112 (Barcelona) {MAPA}
Teléfono: 934.515.555
Horario: Miercoles a Domingo 13-16h; Lunes a Sabado 20-24h.
Página Web:   {Web}

Probamos este restaurante de comida China por sus buenas criticas y opiniones en varios mentideros de la red. La idea de un local alejado del prototipo de comida china y que encontramos en el centro de Barcelona nos parecía interesante. 

Al entrar nos encontramos con un local elegante y bonito en el que predomina el color negro y las luces tenues que producen una buena ambientación. El restaurante es amplio y el espacio entre mesas muy correcto. Comentar que la cocina es abierta por lo que cuando accedes al local puedes ver por completo como trabajan. Decir que el servicio es amable, pero como en la mayoría de restaurantes chinos a veces parecen no entenderte, aunque también trabajaban camareros no chinos.



Aprovechando su menú de mediodía, comimos de primero Sopa de pasta de arroz con solomillo y col china. Buen sabor del caldo, aunque la pasta de arroz no estaba muy bien cocinada y el solomillo no tenia mucho sabor, y Berenjena al Vapor con Pollo, mas sabrosa pero la sirvieron templada, casi fría. De segundo optamos por Albóndigas de Ternera al Curry suave, mas sabroso aunque no es un plato bien integrado. La carne no se ha cocinado con el curry por lo que los sabores quedan raros, y probamos también Tempura de Portobello relleno de Pollo con salsa de guindilla dulce, algo mejor y bien rebozado, pero continua la tónica de sabores simples que ni siquiera untándolos en la salsa se mejoran. Como postre elegimos Crepe de Helado con Chocolate, y Pastel de Limón con Nata, postres correctos sobre todo teniendo en cuenta que en general en restaurantes chinos no son muy habituales las elaboraciones dulces. A parte de estos tres platos el menú incluye acompañamientos a elegir (Pan Chino, Pan al Vapor, Arroz Frito Integral con Huevo, Arroz Blanco o Arroz Integral) y bebidas. Comentar también que en su carta diferencian platos de cocina vegetariana y sin gluten.



Con un precio algo elevado comparado con otros chinos típicos de la ciudad (12,25€ menú) y aunque tal vez el producto tenga algo mas de calidad, desgraciadamente no se nota demasiado ya que su cocina resulta demasiado simple y sencilla en platos que podrían estar mucho mejor y que intentan diferenciarse un poco de lo habitual. Aseguramos que hemos probado los típicos chinos, y evidentemente hemos comido peor, pero también en otros lugares hemos comido mejor con esos platos tan habituales en estos establecimientos.

En definitiva este es un Chino con ínfulas con algún nombre de plato que no ves habitualmente, pero que no difiere demasiado de este tipo de locales de bajo precio que ya hay en la ciudad ya que el simplismo de sus sabores y de su cocina no ayudan a que estén un paso mas allá, que creemos, es lo que pretende este restaurante.


A favor: 
Indiferente: 
En contra: 

Gasto por persona: 12,25 € (2 menús)
Fecha y hora: Viernes, 13:15 15-Septiembre-2017
Ocupación: Semí vacío al llegar, se lleno a la mitad al salir

Calidad servicio: Amable, algo perdido
Comida: Muy sencilla, sabores poco logrados
Tipo Comida: China
Ambiente: Elegante, negro, luces tenues
Ambiente Musical: 


Puntuación Global: 5,17 sobre 10
Ambiente: 3,25/5 Comida: 2,25/5 Servicio: 2,25/5 Calidad/Precio: 2,5/5

0 comentarios :

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...