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Blog sobre Barcelona con opiniones de restaurantes, bares e informaciones diferentes sobre nuestra ciudad. Ayúdanos con tus comentarios opinando sobre los sitios que hayas visitado o recomendaciones que creas interesantes, así como datos o lugares a añadir o modificar en nuestras listas, que iremos actualizando con vuestras aportaciones. Para cualquier duda o información adicional contacta con nuestra dirección de correo electrónico si prefieres hacerlo de forma privada.

Foc i Oli

jueves, septiembre 14, 2017

Nombre: Foc i Oli
Dirección: Aribau, 91 (Barcelona) {MAPA}
Teléfono: 933.232.092
Horario: Lunes a Viernes 13 a 16:30; 19 a 23 h Sábado 13 a 16:30 h.
Página Web:   {Web}

Esta vez nos decantamos por una hamburguesería de las que tanto proliferan actualmente en Barcelona. Hamburgueserías "de calidad" que intentan alejarse de la asociación que normalmente hacemos de que fast-food equivale a comida basura. Basan su producto en utilizar buena materia prima y ofrecer un producto exquisito en todo tipo de ambientes, aunque en general son informales. Veamos si para nosotros Foc i Oli lo consigue.

Para comenzar decir que el local es muy pequeño. No tienen mesas y sillas sino taburetes que están junto a la barra o en repisas alrededor donde comes la hamburguesa o el bocadillo que elijas. Apenas tiene decoración y no es especialmente cómodo para pasar mucho rato, aunque la intención del establecimiento no es esa. Fuimos de día, y con la iluminación del ventanal ya podíamos percibir que el local no está especialmente limpio, y eso que recién abrían cuando entramos. Tampoco diríamos que está muy sucio pero si deberían mejorar ese tema sobre todo cuando éramos los primeros clientes del día.

Comentar que en su carta no tienen mucha variedad. Básicamente hamburguesas (5 especialidades) y bocadillos (4 especialidades). Nos decantamos ambos por sus hamburguesa con patatas fritas (patatas que cobran a parte a 1,50 € c/u, ricas, cortadas finitas y parecen confitadas en aceite, pero poco cuantiosas)





Elegimos hamburguesa El Foie, con foie, cebolla confitada y reducción de Pedro Ximenez en pan de brioche (11,80€), y hamburguesa El Beee, con queso de cabra, cebolla roja fresca, tomate, canónigos y vinagreta de miel (9,80€). Para beber agua (1,60€) y cervezas sin alcohol (2€)

Las dos hamburguesas sabrosas, y el pan de brioche combinaba muy bien con el Foie. La carne (de 180 gramos) está buena, aunque no es la mejor que hemos probado. A eso hay que sumarle que el bocadillo es algo diminuto, y que sin complementos te puede parecer mas pequeño aun. En nuestra opinión, el problema no es en si el producto que ofrecen ya que sentimos que está dentro del standard de estos locales, sino el precio elevado para un bocado tan pequeño y que apenas necesita elaboración (lechuga, queso, tomate, salsas, etc...), y más en un local que no es especialmente atractivo para pasar mucho rato. Respecto al servicio, correcto.

También comentar que a día de escribir el post, en Tripadvisor el local está en el puesto número 16 de 8232 restaurantes de Barcelona. Exagerado a todas luces, y que reafirma más nuestra idea de que la famosa web tristemente pierde el objetivismo que le debemos presuponer con las votaciones presuntamente "imparciales" de sus comentarios. Por desgracia, y no hablamos de este local en concreto sino que generalizamos, los intereses comerciales y las falsas opiniones tanto a favor o en contra desvirtualizan lo que debería ser una buena referencia.

En definitiva, un lugar para comer una hamburguesa que es correcta, pero cara y escasa. Muy corto en cantidad para una comida o cena, muy caro para un bocado o tentempié entre horas.



A favor: 
Indiferente: 
En contra: El local y el tamaño de la comida.

Gasto por persona: 14,10 € (2 hamburguesas, 2 raciones de patatas, 1 agua, 1 cerveza)
Fecha y hora: Viernes, 13:00 1-Septiembre-2017
Ocupación: Llegamos sin nadie, se llenó. Incluso pedían comida para llevar

Calidad servicio: Correcto
Comida: Sencilla, bien de sabor, poca cantidad.
Tipo Comida: Hamburguesería
Ambiente: Muy pequeño, sin mesas, solo taburetes.
Ambiente Musical: 


Puntuación Global: 4,67 sobre 10
Ambiente: 1,75/5 Comida: 2,75/5 Servicio: 2,75/5 Calidad/Precio: 2,25/5

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Mes deGrandi (+DeGrandi)

miércoles, septiembre 13, 2017

Nombre: Mes deGrandi (+DeGrandi)
Dirección: Cª Hospitalet, 396 (Cornellá de Llobregat) {MAPA}
Teléfono: 934.746.308
Horario: Lunes a Viernes 13 a 16:30; 19 a 23 h Sábado 13 a 16:30 h.
Página Web:   {Web}

En la frontera entre Hospitalet y Cornellá, en las proximidades al ayuntamiento de L'Hospitalet, encontramos este restaurante que por su ubicación no es un lugar de tránsito para paseantes ocasionales por estar cerca a una zona industrial y de empresas. En el exterior del local podemos observar como se autodenominan como restaurante de cocina creativa.

Aprovechando que vimos que ofrecían un menú degustación muy económico (20€) que anunciaban en su página de Facebook, decidimos probarlo. Mencionar que el menú incluye pan, vino y agua, y cafés, y que además de inicio te obsequian con un vermut de la casa y un pequeño aperitivo como entrante. 


Enumeramos pues los platos del menú: 
-Chupito de gazpacho de frutos rojos y remolacha con su viruta de jamón ibérico.
-Ensalada de pollo cocido, pasas, nueces y manzana
-Raviolis crujientes de secreto ibérico, cebolla caramelizada y jamón ibérico
-Croquetas de gorgonzola y nueces
-Pulpo a la plancha con nuestro all-i-oli negro
-Solomillo de cebra a la brasa con mermelada de frambuesas
-Lagarto ibérico a la brasa
-Lomito de merluza gallega sobre lecho de crema de guisantes
-Yogurth griego con coulis de mango y fruta de la pasión
-Helado casero de mojito.

Mencionar antes de todo que el establecimiento es agradable por el ambiente y su servicio. El precio es bajo en comparación con muchos otros restaurantes, e intentan arriesgar con algunos platillos como por ejemplo el servir solomillo de cebra, o incluso el lagarto ibérico, que aunque su nombre engañe es un corte de cerdo ibérico.

Pero desgraciadamente, la cocina en el menú que tomamos, es lo peor del restaurante. Errores en las cantidades de sal en algunos platos, salsas aguadas, acompañamientos como las verduras frías que parecían sacadas de la nevera sin pasar por la sartén o calentarla. Sabores artificiales como el helado casero de mojito... Demasiados peros a una opción interesante por lo ajustado del precio. Sabemos que en este caso la materia prima no seria de la misma calidad que restaurantes mas caros, pero la elaboración en cocina, por desgracia, no aprueba para nosotros.

Y si lo mas importante en un restaurante debería ser la comida, decir que el resto de cosas nos han parecido excelentes. El trato en sala espectacular. Son muy atentos y amables. Respecto al restaurante, es muy acogedor por como está montado, a parte de que nos guste mas o menos la decoración. Un entorno agradable, amplio y con mesas grandes. Y sinceramente, la RQP es muy buena teniendo en cuenta la cantidad de platos degustación que incluye, eso si, lastrados por una cocina que no dio la talla.

Por nuestro gusto culinario, no seria un lugar al que volveríamos, pero tal vez en un futuro volvamos esperando que su cocina al menos no desentone con lo que nos pareció el resto del local valorado. Mencionar que acostumbran a hacer eventos como catas y degustaciones que anuncian en su página de facebook.




A favor: El personal muy amable
Indiferente: 
En contra: La calidad de los guisos

Gasto por persona: 20€ (2 menú degustación que incluyen pan, vino, agua, postres y cafés)
Fecha y hora: Sábado, 21:00 2-Septiembre-2017
Ocupación: Llegamos con poca gente, se fue llenando durante la noche

Calidad servicio: Muy amables
Comida: Cantidades adecuadas, sencilla
Tipo Comida: Creativa autodenominada por ellos.
Ambiente: Cómodo, amplio
Ambiente Musical: Música relajada de fondo


Puntuación Global: 5,71 sobre 10
Ambiente: 3,5/5 Comida: 1,75/5 Servicio: 4/5 Calidad/Precio: 2,5/5

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Osmosis

jueves, septiembre 07, 2017

Nombre: Osmosis
Dirección: Aribau, 100 (Barcelona) {MAPA}
Teléfono: 934.545.201
Horario: Lunes a Sábado de 13:30 a 15:30, 20-23h.
Página Web:   {Web}

Buscando un lugar adecuado para una celebración personal, nos decantamos por este restaurante al que encontramos un mas que interesante menú degustación. En su web podéis ver que platos (que renuevan cada quince días aproximadamente) ofrecen en su variedad de menús con opción de maridaje. Nosotros escogimos su carta mas larga sin maridaje, consistente en nueve platos.

Para comenzar decir que el lugar es bonito y sobrio por dentro. Consta de dos pisos donde se ubican las mesas teniendo algunas de ellas una especie de reservado o habitación para mesas únicas. A nosotros nos tocó una de estas, y la verdad es que estuvimos muy cómodos. Música agradable y buena ventilación, que en pleno agosto en Barcelona es de agradecer. Sus platos, como ellos se denominan, son de cocina catalana renovada.





Nuestra elección fue el Menú XL que consta de 9 platos. Antes de llegar, de inicio, te reciben con unas aceitunas y dos pequeños entrantes, chupito de espuma de eneldo con kikos y mejillón, y buñuelos de bacalao. Para continuar, te ofrecen un pan hecho con masa madre, acompañado de un aceite de Granada y de 3 sales diferentes, si no recordamos mal, la rosada de Australia y la negra de la zona de Gavà. Todo esto mas los platos que indicamos a continuación pertenecientes al menú, siempre presentado con las consiguientes explicaciones por parte de los camareros que te van trayendo sus elaboraciones. Enumerar los nueve platos del menú: 
-Foie micuit con manzana a la vainilla
-Steak tartar con verduras encurtidas
-Arroz mar y montaña con vieira y citronela
-Pescado de lonja (burriquet) con reducción de maría luisa y chutney de mango
-Cordero lechal, "bagna cauda" y dátil
-Cochinillo a baja temperatura con puré de manzana y vainilla
-Quesos y confitura
-Texturas de piña con pepino y estragón
-Chocolate con especias y frutos secos (canuto de orujo, helado de chocolate kingston, etc...)


Comida muy interesante en cuanto a sabores. Como bien indican cocina catalana renovada con uso de aires y espumas así como contrastes de sabores que intentan romper con el clasicismo de algunos platos. La verdad es que el lugar nos agradó mucho, tanto la comida como lo tranquilo y cómodo de estar en un reservado. El servicio atento, aunque por ser un menú reciente algún plato les costaba recordar que tenía, pero no se puede poner ningún pero al buen hacer de los camareros. Comentar también que las cantidades teniendo en cuenta que es un menú degustación en general son generosas quedándote lleno.

A parte del menú XL que sale a 68€ por persona, te cobran el servicio de pan (3€ por persona). Tomamos para beber una botella de agua (2,55€) y vino blanco Menade Verdejo (26€) y dos cortados (2,30 c/u). Lo del pan cobrado a parte es un tema que tal vez deberían mejorar, no solo hablamos del restaurante, sino en general, de esa fea tendéncía de intentar incrementar el precio del servicio con estos detalles. Sinceramente preferimos que el menú sea de 71€ sin poner en la descripción de la factura Pa I Entreteniments (Pan y entretenimientos) a 3€. Se que no cambia nada respecto al precio final a como lo mencionamos nosotros, pero sinceramente creo que esos detalles afean algo la sensación del establecimiento ya que el pan es algo que por tradición en España forma parte de las comidas, y si te lo sirven sin preguntar, cosa habitual, deberíaa de estar incluido en el precio.

Comentar que reservamos para las 9 de la noche y finalizamos pasadas las 12. No hubo tardanza en platos sino que la cuantía que te van sirviendo hace muy extenso el proceso de 3 entrantes, 9 platos de menú degustación y finalizar con cafés. No elegimos maridaje, pero con él, aumentaría ese tiempo que no se nos hizo largo sino una experiencia muy agradable que seguramente repetiremos en alguno de sus habituales cambios de platos del menú.

Nuestra valoración es muy positiva. Aunque el menú es de largo el de precio más elevado comentado hasta hoy en el blog, creemos vale la pena la experiencia, y ya forma parte de una de nuestras opciones preferidas para comer en la ciudad.



A favor: La experiencia de su menú y sus platos
Indiferente: 
En contra: El pan cobrado aparte

Gasto por persona: 87,58 € (2 menús degustación XL, agua, vino y cafées)
Fecha y hora: Viernes, 21:00 18-Agosto-2017
Ocupación: Creemos se lleno

Calidad servicio: Amable en general, explicativo
Comida: Buena presentación, cantidades adecuadas, sabores interesantes
Tipo Comida: Catalana creativa
Ambiente: Cómodo, moderno y elegante. Reservados
Ambiente Musical: Música relajada algo fuerte


Puntuación Global: 8,13 sobre 10
Ambiente: 4,25/5 Comida: 4,25/5 Servicio: 4/5 Calidad/Precio: 3,5/5

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Teresa Carles

miércoles, septiembre 06, 2017

Nombre: Teresa Carles
Dirección: Jovellanos, 2 (Barcelona) {MAPA}
Teléfono: 93.317.18.29
Horario: Todos los días de 9 a 23:30 h.
Página Web:   {Web}

Esta vez nuestra visita se decanta por un vegetariano con bastantes años a sus espaldas. Era un pendiente que teníamos pero siempre que pasábamos estaba abarrotado, y para comer vegetariano, alrededor, hay bastantes opciones, aunque recientemente parece haber cerrado otro emblemático que ya habíamos comentado en nuestro blog. Pero esta vez, decidimos que había que probarlo, aunque tuviéramos que esperar.

Como decíamos, el lugar acostumbra a estar abarrotado por lo que es común la espera sobre todo a las horas habituales de comida. Al llegar, si no hay mesa, anotan tu nombre en una lista de espera y una vez se van vaciando accedes al restaurante. En nuestro caso tuvimos que esperar como 20 o 30 minutos. A parte de su servicio de restauración también venden una serie de productos como aceites, o zumos, mermeladas etc... Comentar que su oferta de platos se basa en el horario. De de 9 a 12 desayunos, de 12 a 17 de lunes a viernes Platos del día (menú), de 17 a 19 horas ofrecen meriendas y en el resto de horas que este abiertos solo carta.

Nosotros elegimos la opción platos del día pudiendo elegir entre tres opciones: entrante y principal por 10,50€, principal y postre por 11,95€, o entrante, principal y postre por 14,45€. El menú no incluye ni el servicio de pan ni bebida. Explicar que se repiten los mismos platos diariamente cambiando su menú cada lunes inicio de semana. Los entrantes constan de dos opciones ensalada o sopa, los principales son cinco opciones: verdura, legumbres, arroz/cereales, pasta simple o pasta rellena. Los postres son tres opciones: pastel, fruta o kefir/yogur. Nuestra elección fue la primera de entrante y principal, y tomamos dos aguas, que como reza en el ticket es agua osmotizada a 1,95 cada una.




Elegimos de primero ensalada (lechuga, col lombarda, ensaladilla de patatas, apio, manzana, salchichas de soja, mayonesa suave de soja), y de segundo optamos por las legumbres (ratatouille con garbanzos, judías pintas y butifarra negra vegana) y la pasta rellena (canellonis rellenos de paté de funghi). La ensalada sabrosa con sabores interesantes como la salchicha de soja, aunque algo sencilla y segundos sabrosos, mejor la ratatouille con mas variedad de sabor. Las cantidades sin ser grandes si son adecuadas, aunque puedes quedarte con algo de hambre dependiendo del plato elegido. Tal vez con pan y postre mejore la sensación de saciedad, pero no nos llamaban demasiado los postres que vimos.

Aunque el lugar no esta mal, creemos que el precio es algo excesivo ya que básicamente solo los principales tienen una elaboración mas laboriosa (su desglose para nuestro menú es de 2,5€ la ensalada, y de 8€ los principales). Eso si, para quienes desconozcan el mundo vegetariano, es una buena forma de romper tabús ya que sus sabores no son nada simples comparados con otros lugares más básicos. También, y a nuestro entender, el establecimiento peca un poco de ese postureo que a veces sentimos los que no somos puristas en este caso del mundo vegetariano. Nos sobra algo de esa parafernalia que no tiene que ver con lo que es para nosotros el único motivo, comer en un restaurante.

Comentar también que el servicio, aunque amable, si anda algo perdido. Tal vez sea por el exceso de gente, aunque en general los camareros no parecen personas habituadas al mundo de la hostelería. Tardanza entre platos que llegaban tibios, tener que pedir cosas que no habían traído, etc... Aparte de esto las mesas están demasiado juntas en un espacio con tanta gente, y sobre todo mucho ruido ambiental. Eso si, el lugar es bonito, aunque con el trajín de gente entrando y saliendo costaba disfrutarlo.

En definitiva, un lugar para iniciarse en el mundo vegetariano, con un buen hacer en los platos principales, mas elaborados de lo habitual, aunque tal vez, a nivel de menú, el precio es algo excesivo si lo tomas completo. Calculamos que por persona estaría cerca de los 17/18€ con bebida y pan y eso bajaría nuestra RQP más de lo que la hemos valorado.



A favor: Principales elaborados
Indiferente: 
En contra: Precio del menú completo

Gasto por persona: 12,45 € (2 menús que constan de  entrante y principal, 2 aguas)
Fecha y hora: Jueves, 14:20 17-Agosto-2017
Ocupación: Muy lleno, tuvimos que hacer cola para entrar

Calidad servicio: Amables pero despistados y parecen poco profesionales
Comida: Platos sabrosos bien presentados, materia prima excelente
Tipo Comida: Vegetariana
Ambiente: Local grande, mesas juntas, piedra.
Ambiente Musical: No se escucha, lugar ruidoso


Puntuación Global: 5,96 sobre 10
Ambiente: 3/5 Comida: 3,25/5 Servicio: 2,75/5 Calidad/Precio: 2,75/5

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