SlowMov

Nombre: SlowMov

Dirección: C/ Luis Antúnez, 18 {MAPA}

Teléfono: 936.672.715

Horario: Martes a Viernes, 9 a 18h.; Sábado 10 a 14:30h

Página Web:   {Web}

En nuestra búsqueda de cafeterías especializadas que ofrezcan un buen café encontramos este local que actualmente prolifera en Barcelona donde básicamente sirven buen cáfe preparado de muchas formas. Aparte de tostar su propio café, encontramos una serie de productos a la venta basados en una filosofía que prioriza el trabajo lento y bien hecho frente a la rapidez. Si queréis conocer más en su página web lo explican mas detalladamente.

Como decimos, SlowMov, es muchas cosas, pero lo que nosotros aquí valoraremos es en su vertiente de cafetería. El local es amplio, aunque no tiene muchas mesas. Básicamente una central donde compartir con otros, y algunos taburetes para tomarlo allí. En el local predominan los colores claros, con madera y piedra de un rústico contemporáneo que te invita a relajarte. En la mesa central podemos ver algunos de los dulces que tienen, aunque no se ven muchos y en su carta no parecen tener mucha variedad. Sobre los cafés y bebidas, ya es otra cosa. Lo podéis ver en la foto adjunta.




Sobre el café que es lo que probamos en el local, muy bueno. Tomamos un Flat White (2,5€), parecido a un capuccino pero donde predomina el café sobre la leche ya que varia la proporción, y también probamos el Cold Brew (2€), un café infusionado lentamente en frío durante horas y que mantiene todo el sabor del café a diferencia de cuando pedimos un café con hielo. Como decíamos, y sin ser unos "expertos" en café, si notas una gran diferéncía respecto a la mayoría de bares y cafeterías. Vale la pena probarlo.

En definitiva, un muy buen lugar para tomar un muy buen café preparado por baristas. Muy recomendable.

A favor: El café

Indiferente: 
En contra: 

Gasto por persona: 2,25 € (1 flat white, 1 cold brew)

Fecha y hora: Miércoles, 15:00 16-Agosto-2017

Ocupación: Semivacio, entraron para llevar

Calidad servicio: Muy amables

Comida: Café, algún bocadillo y algo de pastelería

Tipo Comida: Cafetería

Ambiente: Madera, claro, rústico contemporáneo.

Ambiente Musical: Música ambiental relajada

Puntuación Global: 7,13 sobre 10
Ambiente: 3,25/5 Comida: 3,75/5 Servicio: 3,5/5 Calidad/Precio: 3,75/5

Cup & Cake Barcelona

Nombre: Cup and Cake Barcelona

Dirección: Enric Granados, 145 (Barcelona) {MAPA}

Teléfono: 93.200.28.72

Horario: Lunes a Viernes 8:45-14, 16-20:15 Sábado 10-14:30, 16:30-20:30 Domingo 10:30-14:30

Página Web:  {Link} , {Facebook}

Partidarios de la diferencia, de probar lo distinto, llegamos a este local ampliamente alabado por la red. Y efectivamente, sus pastelitos sabrosísimos y su excelente capuccino decorado con estilo art-latte son solo parte de algo que debería ser más habitual cuando vamos a comer fuera de nuestros hogares. No es simplemente la calidad de lo que ofrecen lo que les hace destacar, sino la calidad en el trato, y la sencillez a la vez que elegancia de su decoración lo que producen que la experiencia de comer un dulce sea aun mas intensa. Además ofrecen un producto poco habitual en la ciudad, el cupcake, que es el nombre que se le da a un tipo de pastelillo individual parecido a un muffin o madalena y que toma su nombre de que originalmente se usaban de molde las tazas de café.  En el local disponen de varios tipos, aunque desgraciadamente cuando fuimos sólo tenían uno, eso si, el excelente cheesecake, y que acompañamos de un capuccino delicioso. Comentar que el café está decorado al estilo art-latte, y además de la calidad exquisita, el detalle visual incrementa la satisfacción de estar tomando un buen producto.

 El local, blanco impoluto, recuerda a un antiguo establecimiento de principios de siglo, con objetos reciclados y repintados, lo que atisba un aire entre antiguo y moderno. Al entrar vemos un mostrador donde te sirven y preparan cafés, cakes, pasteles o bocadillos, además de disponer de venta de pan. Todo ello preparado con productos de primera calidad, hechos a mano y de forma natural, sin aditivos, y lo mejor, nada de precocinado... todo está recien hecho. Una interesante filosofía para un establecimiento que como ellos se denominan, hacen pasteles con amor, impregnado además de comercio justo (de donde procede su café).

  Sobre el resto del local, en un lado y hacia el fondo encontramos una serie de sillas alrededor de las paredes donde poder sentarse dejando los alimentos pedidos en repisas o muebles, y al fondo una única gran mesa donde sentarse y donde seguramente compartirás con desconocidos el placer de tomar algo en el establecimiento (obviamente también se puede comprar para llevar, pues también disponen de pasteles de tamaño familiar por encargo). Como curiosidad podemos encontrar tostadoras de pan de aspecto antiguo y colores pastel que harán las delicias de todos los amantes del vintage, y que además funcionan.


  Definitivamente Cup&Cake es un lugar que atrae por lo visual y por el placer que da el atreverse a disfrutar, eso sin remordimiento alguno, sus diversos pasteles, bocadillos y bebidas, en un peculiar local que ningún paladar goloso debe perderse, ya sea solo o acompañado. Incluso, me atrevería a hacer mención que te aleja del bullicioso vaivén de lo cotidiano, del ruido de la ciudad y te hace sumergirte, si tú te lo permites, a disfrutar sin prisas, alejado de toda  tensión, de una buena taza de café, siendo seducido por la calidez y sensación de tranquilidad que da estar en ese lugar.

A favor: Exquisita preparacion y mimo en todo lo que hacen.

Indiferente:

En contra: 

Gasto por persona: 4,10 € (2 capuccinos y 2 cakes)

Fecha y hora: Lunes, 11:30 1-Noviembre-2010

Ocupación: Medio lleno

Calidad servicio: Amabilisimos!

Comida: Muy sabrosa y bien preparada

Tipo Comida: Pasteles, pan, bocadillos, cafe

Ambiente: Blanco, reciclado.

Ambiente Musical: 

Puntuación Global: 8 sobre 10

Ambiente: 3,75/5 Comida: 4,25/5 Servicio: 4,25/5 Calidad/Precio: 3,75/5