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Cafe Tacuba Restaurante

lunes, junio 14, 2010

Nombre: Café Tacuba
Dirección: Galileo, 91 (Barcelona) {MAPA}
Teléfono: 93.490.06.49
Horario: Martes a jueves, 13-16; 20 a 23:30; viernes/sábado de 13-16:30; 20-24; domingo 20 a 24
Página Web:  No tiene página web. Al final del post transcribimos su lista de precios.



 Tras nuestro paso por La Tarántula, volvimos por la zona de Sants para probar este otro restaurante muy cercano al antes comentado. Las diferencias fueron muy obvias ya que aquí si encontramos algo de la auténtica comida mexicana. Obvio decir entonces que su especialidad es la gastronomía de México. Está claro que debido a la distancia y a los productos diferentes que encontramos en Europa y América es difícil poder servir algo cien por cien auténtico por la falta de matería prima, sobre todo productos frescos dificiles de traer, pero si creemos que aquí se puede probar algo realmente auténtico del pais azteca.



  El local es bonito. No muy grande, pero si lo suficiente para sentirte cómodo. Auna decoración moderna, cálida y mexicana en un mismo espacio. Muy acertada para orientarla sobre todo a una clientela joven y variada. Seguramente sin reserva puede ser dificil comer o cenar en fin de semana, aunque nosotros si pudimos hacerlo. Tampoco creemos que sea un lugar recomendable para grupos grandes. Nosotros llegamos pronto y el lugar estaba vacío, pero con bastantes mesas con el cartel de "reservado". Cuando nos fuimos el local estaba completamente lleno. Tambien comentar que el servicio es diligente, pero tardan un poco en servirte, aunque nada exagerado.

 Respecto a la comida podemos decir que es sabrosa. Entendemos la dificultad de usar ciertos productos no habituales en España (o sea, que no son frescos o vienen preparados en latas), pero consiguen unos sabores diferentes a lo que estamos habituados. En contra decir que las cantidades son pequeñas por lo que unos precios a priori ajustados se convierten en caros por la poca cuantia que encontramos al menos en los platos que probamos. Tomamos guacamole y chilitos para compartir, y como platos fuertes elegimos  la hamburguesa cafetacuba, taco cafetacuba y la crepa poblana, a los que añadimos un poco de salsa picante (cobrada aparte 1,45€) y ración extra de tortillas. Finalmente los postres (aquí si cuantiosos y la verdad muy ricos), cheese cake y 2 tartas de tres chocolates. Para acompañar la comida refresco y dos cervezas negra modelo.

 En definitiva y como recomendación, este si es un lugar para probar auténtica comida mexicana -con limitaciones-, y aunque no es el lugar "definitivo" que buscábamos si creemos que es un buen sitio para probar los sabores de México en un ambiente agradable. Añadimos la transcripción de la lista de precios para conocer sus especialidades.


LISTA DE PRECIOS 2010:

ENSALADAS:
MIXTA: Lo mismo de siempre con lechuga, tomate, cebolla, maiz, olivas y aguacate 5,30 € si quieres atún 5,80 €
JALISCO: Tiernos nopalitos acompañados de tomate, cebolla, cilantro y aguacate acompañado con tortillas y aliñada con aceite de oliva y orégano 6,50 €
MAGGI: Lechuga, tomate, jamón dulce, tortilla francesa, pollo aliñado con salsa rosa 5,90 €
BEBERLY: Espinacas crudas, lechuga, pollo, trocitos de manzana y aderezo de mostaza y miel 6,20 €

PARA COMENZAR:
GUACAMOLE: La receta de la tía, aguacate, cebolla, tomate acompañado de nachos 5,90 €
NACHOS: Los de siempre, chips de maiz con queso gratinado, pico de gallo y jalapeños 5,90€
CHILITOS: Cuatro chiles rellenos de queso y rebozados 5,20 €
ALITAS: Alitas de pollo fritas 4,60 €
AROS DE CEBOLLA: Aros de cebolla rebozados 4,00 €
DADOS: Trocitos de mozzarella rebozados 5,00 €
PAPAS BRAVAS: Acompañadas de salsa de la abuela picante pero aparte 4,35 €
QUESO FUNDIDO: Para comer con tortillas, pidelo con champis o chorizo 6,20 €
TACOS DORADOS: 4 tacos fritos de pollo con lechuga, salsa y queso fresco 5,30 €
SINCRONIZADAS: 2 tortillas rellenas de queso y jamón dulce 3,50 €

LOS TACOS:
DE BISTEQ: Ternera troceada con cebolla y tortillas, 6,00 €
ALAMBRE: Trocitos de ternera salteados con cebolla, pimiento y bacon 6,50 € de pollo 6,30 €
CAFETACUBA: Trocitos de ternera salteada con pimiento, cebolla, champis y chorizo 6,80 € de pollo 6,50 €
FAJITAS: Ternera salteada con cebolla y pimiento 6,40 € de pollo 6,30 € y vegetal 6,10 €

ESPECIALIDADES:
HAMBURGUESA CAFETACUBA: Acompañada de aros de cebolla, ensalada y patatas fritas 7,50 €
CHILE CON CARNE: Picadillo de ternera estofado con frijoles negros y chile acompañado de tortillas 7,50 €
BURRITOS DE TERNERA: Dos tacos de ternera deshebrada, fritos y acompañados de ensalada 7,50 €
CREPA POBLANA: Dos creps rellenas de picadillo de ternera y salsa de chile poblano 7,70 €
POLLO JIMADOR: Pechuga de pollo troceada en suave salsa blanca de tequila 7,70 €
ENCHILADA DE POLLO: Tres tacos de pollo en salsa roja y gratinados 8,40 €
POLLO AL CHIPOTLE: Trocitos de pechuga de pollo en salsa de chile chipotle 7,60 €
COCHINITA PIBIL: Tacos de cerdo adobados en salsa pibil 7,60 €
RACIÓN EXTRA DE TORTILLAS 1,60 € GRATINADO EXTRA 1,20 €

POSTRES:
HELADOS Y SORBETES: Dos bolas del sabor que prefieras chocolate, vainilla, limón, coco o mango 3,10 €
POSTRE DEL MES: Pregunta al camarero 3,50 €
CHEESE CAKE: Cremosa tarta de queso acompañada de salsa de fresas 3,50 €
CREPA DE CAJETA: Una crep rellena de dulce de leche 3,50 €
TARTA TATÍN: De manzana con salsa de caramelo 4,00 €
TARTA DE CHOCOLATE: Tarta de chocolate acompañada de helado de vainilla 4,00 €
TARTA DE 3 CHOCOLATES: Tarta de chocolate negro, mousse de chocolate y galleta 4,00 €

BEBIDAS:
Tienen variedad de cervezas, algunas mexicanas como la Coronita 2,45 €, la Negra Modelo 2,65 € o Modelo Expecial 2,65 €, tequilas, vinos, sangrias, refrescos y cocktails varios.




A favor: Los postres y algunos platillos
Indiferente: 
En contra: Poca cantidad

Gasto por persona: 18,55 € (2 primeros a compartir, segundos, postres y bebida)
Fecha y hora: Viernes, 20:30 11-Junio-2010
Ocupación: Vacío, se llenó por completo.

Calidad servicio: Serio, un poco lento.
Comida: Casera, algo elaborada, no muy cuantiosa excepto el postre.
Tipo Comida: Mexicana
Ambiente: Cálido, mexicano, moderno
Ambiente Musical: Variado

Puntuación Global: 5,63 sobre 10
Ambiente: 3/5 Comida: 3/5 Servicio: 2,5/5 Calidad/Precio: 2,5/5

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Barcelona vintage (fotografias antiguas)

viernes, junio 11, 2010



Interesante recopilación de postales antiguas de la ciudad de Barcelona. Muchas imágenes para ver la Barcelona de entonces, sus transformaciones (sobre todo las calles y edificios más emblemáticos) para compararla con la actual. Podemos encontrar desde algunas de finales del Siglo XIX hasta mediados del Siglo XX. La autoría de esta recopilación pertenece a este sitio



A la izquierda dos fotos representativas de lo que podemos encontrar. La superior es una vista del Paseo de Gracia datada en el año 1912 y la fotografía que se encuentra debajo de esta, podemos ver la estatua de Colón al fondo tomada en el año 1905. Al final ponemos el acceso al slideshow de todas las fotografías. Recomendamos utilizar la opción de pantalla completa y tener activada la información para detalles de año y ubicación de la foto. También tener tiempo para mirarlas ya que son en total 662 fotografías, algunas de ellas muy interesantes.  


FOTOS ANTIGUAS DE BARCELONA:

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La Tarantula

jueves, junio 03, 2010

Nombre: LA TARÁNTULA
Dirección: C/ Valladolid, 40 {MAPA}
Teléfono: 93.411.27.28
Horario: Lunes a jueves 20 a 1 h; Viernes y sábados de 20 a 2 h.
Página Web:  {Link}




 Cercano a la estación de trenes de Sants, encontramos este restaurante denominado mexicano, aunque tras la experiencia mas bien podríamos decir que basa su comida en los tópicos mexicanos de chiles picantes, burritos, enchiladas y nachos, pero desde una visión poco conocedora de su real gastronomía. Incluso podríamos decir que sus sabores y sus platos están por debajo de otras cadenas mas conocidas de comida de ese país que encontramos en bastantes centros comerciales de la ciudad.

  El local, amplio, tiene una decoración que tampoco indica que tipo de comida preparan. Mesas de madera con sencillos manteles azules, paredes con carteles de cine y demasiada oscuridad para el estilo del restaurante, que entendemos debería ser mas alegre y vistoso. Posiblemente esto se deba a que su ubicación escondida le confiere la etiqueta de local de barrio, o sea, destinado a una clientela más o menos fija cuyo propósito es cenar sin muchas pretensiones en un lugar cercano donde sentirse cómodo, por lo que atraer con su decoración al visitante ocasional no es una de sus aspiraciones.



 En cuanto a sus platos, comimos Nachos Tarántula (6,5€ nachos con dos tipos de quesos y salsa mexicana, aunque mirando la página web puede que nos sirvieran algo distinto a esos Nachos Tarántula que pedimos), Txiputla (9,25 € carne picada -o molida- con chile y frijoles en una base de arroz con patatas acompañada de cuatro tortillas), Enchilada casera (7,25€ dos tortillas con pollo en una cazuelita con queso fundido). En cuanto a bebidas, tomamos refrescos a 1,95€ y carajillo de baileys a 2€. Sobre la comida, lo mejor que podemos decir es que era cuantiosa. A un mexicano le decepcionará y a un español le parecerá que en su concepto es demasiado similar a lo que ya conoce en restaurantes autóctonos. Como ejemplo de esa españolización decir que tienen un plato llamado Nachos Paul Naschy.

  En definitiva, este es un lugar de barrio para ir con amigos o en familia, sin pretensiones alimenticias de conocer los sabores de la gastronomía mexicana.



A favor: 
Indiferente: La comida
En contra: 

Gasto por persona: 16,50 € (3 bebidas, un primero para compartir, dos segundos y un café)
Fecha y hora: Sábado, 20:10 22-Mayo-2010
Ocupación: Vacio al llegar (acababan de abrir), se fue ocupando hasta la mitad.

Calidad servicio: Soso
Comida: Cuantiosa, sencilla, tópica
Tipo Comida: Mexicana
Ambiente: Aspecto de bar más que de restaurante, amplio.
Ambiente Musical: Variada, moderna

Puntuación Global: 4,29 sobre 10
Ambiente: 2/5 Comida: 2,25/5 Servicio: 2/5 Calidad/Precio: 2/5

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