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Mostrando entradas con la etiqueta Vegetariano. Mostrar todas las entradas
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Teresa Carles

miércoles, septiembre 06, 2017

Nombre: Teresa Carles
Dirección: Jovellanos, 2 (Barcelona) {MAPA}
Teléfono: 93.317.18.29
Horario: Todos los días de 9 a 23:30 h.
Página Web:   {Web}

Esta vez nuestra visita se decanta por un vegetariano con bastantes años a sus espaldas. Era un pendiente que teníamos pero siempre que pasábamos estaba abarrotado, y para comer vegetariano, alrededor, hay bastantes opciones, aunque recientemente parece haber cerrado otro emblemático que ya habíamos comentado en nuestro blog. Pero esta vez, decidimos que había que probarlo, aunque tuviéramos que esperar.

Como decíamos, el lugar acostumbra a estar abarrotado por lo que es común la espera sobre todo a las horas habituales de comida. Al llegar, si no hay mesa, anotan tu nombre en una lista de espera y una vez se van vaciando accedes al restaurante. En nuestro caso tuvimos que esperar como 20 o 30 minutos. A parte de su servicio de restauración también venden una serie de productos como aceites, o zumos, mermeladas etc... Comentar que su oferta de platos se basa en el horario. De de 9 a 12 desayunos, de 12 a 17 de lunes a viernes Platos del día (menú), de 17 a 19 horas ofrecen meriendas y en el resto de horas que este abiertos solo carta.

Nosotros elegimos la opción platos del día pudiendo elegir entre tres opciones: entrante y principal por 10,50€, principal y postre por 11,95€, o entrante, principal y postre por 14,45€. El menú no incluye ni el servicio de pan ni bebida. Explicar que se repiten los mismos platos diariamente cambiando su menú cada lunes inicio de semana. Los entrantes constan de dos opciones ensalada o sopa, los principales son cinco opciones: verdura, legumbres, arroz/cereales, pasta simple o pasta rellena. Los postres son tres opciones: pastel, fruta o kefir/yogur. Nuestra elección fue la primera de entrante y principal, y tomamos dos aguas, que como reza en el ticket es agua osmotizada a 1,95 cada una.




Elegimos de primero ensalada (lechuga, col lombarda, ensaladilla de patatas, apio, manzana, salchichas de soja, mayonesa suave de soja), y de segundo optamos por las legumbres (ratatouille con garbanzos, judías pintas y butifarra negra vegana) y la pasta rellena (canellonis rellenos de paté de funghi). La ensalada sabrosa con sabores interesantes como la salchicha de soja, aunque algo sencilla y segundos sabrosos, mejor la ratatouille con mas variedad de sabor. Las cantidades sin ser grandes si son adecuadas, aunque puedes quedarte con algo de hambre dependiendo del plato elegido. Tal vez con pan y postre mejore la sensación de saciedad, pero no nos llamaban demasiado los postres que vimos.

Aunque el lugar no esta mal, creemos que el precio es algo excesivo ya que básicamente solo los principales tienen una elaboración mas laboriosa (su desglose para nuestro menú es de 2,5€ la ensalada, y de 8€ los principales). Eso si, para quienes desconozcan el mundo vegetariano, es una buena forma de romper tabús ya que sus sabores no son nada simples comparados con otros lugares más básicos. También, y a nuestro entender, el establecimiento peca un poco de ese postureo que a veces sentimos los que no somos puristas en este caso del mundo vegetariano. Nos sobra algo de esa parafernalia que no tiene que ver con lo que es para nosotros el único motivo, comer en un restaurante.

Comentar también que el servicio, aunque amable, si anda algo perdido. Tal vez sea por el exceso de gente, aunque en general los camareros no parecen personas habituadas al mundo de la hostelería. Tardanza entre platos que llegaban tibios, tener que pedir cosas que no habían traído, etc... Aparte de esto las mesas están demasiado juntas en un espacio con tanta gente, y sobre todo mucho ruido ambiental. Eso si, el lugar es bonito, aunque con el trajín de gente entrando y saliendo costaba disfrutarlo.

En definitiva, un lugar para iniciarse en el mundo vegetariano, con un buen hacer en los platos principales, mas elaborados de lo habitual, aunque tal vez, a nivel de menú, el precio es algo excesivo si lo tomas completo. Calculamos que por persona estaría cerca de los 17/18€ con bebida y pan y eso bajaría nuestra RQP más de lo que la hemos valorado.



A favor: Principales elaborados
Indiferente: 
En contra: Precio del menú completo

Gasto por persona: 12,45 € (2 menús que constan de  entrante y principal, 2 aguas)
Fecha y hora: Jueves, 14:20 17-Agosto-2017
Ocupación: Muy lleno, tuvimos que hacer cola para entrar

Calidad servicio: Amables pero despistados y parecen poco profesionales
Comida: Platos sabrosos bien presentados, materia prima excelente
Tipo Comida: Vegetariana
Ambiente: Local grande, mesas juntas, piedra.
Ambiente Musical: No se escucha, lugar ruidoso


Puntuación Global: 5,96 sobre 10
Ambiente: 3/5 Comida: 3,25/5 Servicio: 2,75/5 Calidad/Precio: 2,75/5

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Restaurante Arco Iris

jueves, junio 06, 2013

Nombre: Restaurante Arco Iris
Dirección: C/Roger de Flor, 216 (Barcelona) {MAPA}
Teléfono: 93.458.22.83
Horario: Lunes a Sábado, de 13 a 16 h.
Página Web:   

 Comer sano no significa degustar un plato simple o aburrido, sin gracia en los sabores, sino que puede ser también una forma diferente para despertar el interés de nuestro apetito y además beneficiosa para nuestro cuerpo. No somos radicales de nada en nuestro blog, sino interesados en todas las variedades de alimentación que nos podamos encontrar, en el caso de hoy, la comida vegetariana.

Teníamos tiempo rondando en la cabeza restaurantes vegetarianos, habiéndonos quedado solamente con el restaurante Self Naturista, del cual tenéis la reseña en el blog, pero nos había quedado el gusanillo de seguir probando más lugares de este tipo y no habíamos encontrado (o también podríamos decir que no habíamos tenido tanto interés en localizarlos). Así que ahora que queremos probar restaurantes vegetarianos, hemos buscado y localizado unos cuantos, algunos con opción de comida vegana. Iremos visitando algunos de ellos y subiremos las reseñas en nuestro blog.

Iniciamos pues con este restaurante, el Arco Iris, que se encuentra ubicado en la calle Roger de Flor, 216 (muy cerca del metro L4/L5 Verdaguer) esquina con Av. Diagnonal. Es un local que sin ser demasiado pequeño, si resulta un espacio reducido para atender a la demanda de gente que vimos ese día. Era sábado y hacía tiempo que no veíamos tanta gente esperando a la puerta de un restaurante para entrar a comer. El motivo claro, un menú en sábado económico y vegetariano con tres platos, postre, pan y bebida.




  Reiterar que sin ser un local demasiado pequeño, compuesto de una planta baja mas extensa, y una pequeña planta superior en la que caben pocas mesas, si se siente un exceso de mesas disminuyendo la comodidad y la privacidad al sentarse en ellas, sintiendo que puedes conversar directamente con la mesa de al lado. El restaurante se ve antiguo, con una decoración sencilla y un predominante color blanco en todo el local (manteles, paredes, servilletas de papel, etc...). Cerca de la entrada encontramos un panel repleto de eventos y talleres que se realizan en Barcelona.

 Sobre la comida, basada en su menú diario, coincidimos en los platos (más debido a que la lista de platos no es muy extensa). Pedimos como primer plato ensalada atenea, la cual consistía en lechuga de hoja de roble con tomates cherry, cuadritos de queso y 3 aceitunas negras, espolvoreado con un poco de orégano, sencilla pero sabrosa. De segundo plato pedimos tallarines salteados con verduras, también sencillo, y de tercer plato nos decantamos por las albóndigas de verduras con salsa de tomate casero, un plato algo mas elaborado, y de sabores mas sorprendentes (para unos no vegetarianos como nosotros),  y por fin el postre, pastel de queso. El pan con el que nos acompañaron la comida era variado, encontrando de molde, con nueces, de centeno e integral. Para beber nos sirvieron agua natural (no tenían ese día agua de Vichy, que era nuestra primera opción). En general la comida estuvo bien, sencilla, con cantidades aceptables en cada plato dejándote saciado al finalizar.

Sobre el servicio, los componentes de este blog divergemos un poco. En la zona superior, donde comimos, fuimos atendidos por un camarero amable, pero una tanto peculiar. Ya que pensamos distinto, no matizaremos más el comentario. Tan solo decir que amablemente nos sugirió los mejores platos del menú y nos dio conversación entre plato y plato.

Comentar también que entramos al restaurante a las 13:30 horas, y que aunque hicimos la reserva por una página web y lo advertimos al llegar, no la verificaron en ningún momento, tal vez porque había sitio suficiente para darnos una mesa. Como al salir observamos esa cola de gente esperando para entrar a comer, advertimos que se puede dar este problema si se va sin reserva.

En definitiva, es sin duda un lugar digno de repetir, donde el ambiente es acogedor, con una mezcla de antiguo, sin pretensión alguna más que ofrecer un buen servicio y comida casera vegetariana a precio económico, y que a pesar del gentío en el momento que nos fuimos, se agradecen detalles como que te deseen con tranquilidad los buenos días, algo que desgraciadamente no es demasiado habitual.


A favor: 
Indiferente:
En contra: 

Gasto por persona: 10 € (2 menús que incluyen 3 platos, postre, pan y bebida)
Fecha y hora: Sábado, 13:30 27-Abril-2013
Ocupación: Casi lleno al llegar, completamente lleno al salir con gente esperando

Calidad servicio: Rápido y amable.
Comida: Sencilla, casera
Tipo Comida: Vegetariana
Ambiente: Blanco, antiguo, sencillo
Ambiente Musical: Sin música.


Puntuación Global: 5,63 sobre 10
Ambiente: 2,5/5 Comida: 2,75/5 Servicio: 2,75/5 Calidad/Precio: 3,5/5

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Wok to Walk Las Ramblas

martes, julio 17, 2012


Nombre: Wok To Walk Ramblas
Dirección: Ramblas, 95 (Barcelona) {MAPA}
Teléfono: 
Horario: Domingo a Jueves, 12:00 a 2:30 h, Viernes y Sábado de 12:00 a 3:00 h.
Página Web:  {web} 

 Dos años y medio después de visitar por primera vez esta franquicia, hoy volvemos a hacerlo, en este caso en su recién estrenado local en Las Ramblas. Unas invitaciones por parte de su departamento de marketing han hecho que repitamos la experiencia y así compartirla con nuestros lectores del blog. Conscientes de que no nos agradó especialmente la primera vez, y seguros de que su producto es mejor que lo que nosotros comentamos aquí, recibimos pues esta segunda oportunidad de volver con la intención de escribir una experiencia más actualizada, en este caso en su nuevo local. Por supuesto advertir que nuestras valoraciones se basan en la imparcialidad y que acudimos de forma anónima para tener el mismo trato y servicio que cualquier cliente.

  Nunca nos hemos encontrado en la tesitura de comparar un mismo concepto en el tiempo y aún siendo locales distintos los visitados, tenemos claro que el producto, siguiendo el parámetro de las franquicias de comida, debería ser el mismo que la vez anterior. Y encontrando ciertas similitudes a nuestra primera experiencia, si podemos valorarla más positivamente en varios conceptos. Para los curiosos aquí está el link de nuestra valoración del 2009, aunque recomendamos la lectura más actualizada.


  Ante todo explicar que Wok to Walk es una franquicia de comida rápida, pero a diferencia del fast-food habitual, su oferta se basa en ofrecer un producto sano y completo basado en el salteado de fideos de distintos tipos, arroz o variado de verduras. Su funcionamiento es sencillo, elegir una base (fideos, arroz o verduras), añadir algún ingrediente si se desea (con precio adicional cada uno), una salsa, y listo, ya lo podemos recoger servido en la típica cajita de pasta china para llevar. Además de la opción de llevártelo, en el local también puedes sentarte para comerlo aunque este es muy pequeño y fácilmente lo encontrarás repleto al estar en una zona tan céntrica como son Las Ramblas.

  Lo interesante del lugar es su producto y la forma de prepararlo. Ante todo, los ingredientes que podemos ver cuando hacemos el pedido tienen un saludable aspecto fresco. En el momento de hacer el pedido mientras indicamos que queremos, van separando esos ingredientes y añadiéndolos junto a nuestra elección de la base. Y una vez sabemos todo lo que queremos y elegimos la salsa podemos ver como lo cocinan al momento, o sea, comemos un producto fresco recién cocinado. Además el que se use el wok para cocinar produce unas ventajas saludables, como una cocción con poco uso de aceites, y también que las altas temperaturas cocinan más rápidamente conservando mejor sus nutrientes y una textura "al dente" sobre todo en las verduras, lo que mejora el sabor. En nuestro caso comimos por un lado tallarines udón con gambas, pollo, brócoli, champiñones y salsa beijing de ostras (11,2 €) y por otro lado tallarines udón con gambas, tomate seco, brócoli, cebolla frita y salsa hot asia picante (9,8 €), la verdad, muy sabrosos los dos. Para beber acompañamos de agua (1,3 €) y refresco (1,5 €)


  Sobre el local, decir que es muy estrecho, muy pequeño con taburetes y una barra común exterior donde se consumen los fideos para quienes quieran sentarse. No está hecho para aglutinar mucha gente, pero forma parte de su concepto, muy bien indicado por su nombre, wok para caminar. El único problema de ser tan pequeño, es que se acumula gente esperando su pedido en horas de más afluencia. Sobre el servicio, decir que es amable y rápido. Te indican el funcionamiento si es la primera vez que acudes, y tras elegir que es lo que quieres, te piden tu nombre para una vez preparado, avisarte para que lo recojas.

 Lo que mantenemos como negativo respecto al la valoración antigua sigue siendo el precio. Aunque no podemos decir que sea excesivo, si que hay que compararlo con el concepto fast-food para ubicar porque nos lo parece. Entendemos la diferencia que supone comer un producto fresco, con ingredientes de calidad, pero eso lastra esa idea de comida preparada de forma rápida y barata. Esta claro que la cantidad de ingredientes adicionales son los que marcarán el precio final de tu wok, pero habituados a los menús fast-food donde te dan el producto estrella, un complemento y bebida por 7 u 8 euros, aquí pagas solo por el wok unos 8 o 9 si quieres comer algo más que la base, bebida aparte.

 Nuestra valoración es positiva. La verdad es que nos gustaron bastante los woks, muy sabrosos. El servicio amable y rápido, y el local aún siendo muy estrecho y repleto de gente, no nos resultó incómodo cumpliendo su función. El único pero es el precio, aunque esta vez si creemos que es una buena alternativa a tanta comida rápida de poca calidad y de sabores grasientos que proliferan por la zona. Eso si, habrá que gastar algún euro más por cabeza para comer.


A favor: Productos frescos.
Indiferente: Local pequeño.
En contra: Algo más caro que un fast-food.

Gasto por persona: 11,90 € (2 woks con 4 ingredientes extra cada uno, 2 bebidas)
Fecha y hora: Sábado, 22:20 30-Junio-2012
Ocupación: Medio lleno

Calidad servicio: Rápido y amable.
Comida: Productos frescos de mercado.
Tipo Comida: Wok.
Ambiente: Madera, pequeño, estrecho.
Ambiente Musical: Música variada.


Puntuación Global: 5,63 sobre 10
Ambiente: 2,75/5 Comida: 3/5 Servicio: 3/5 Calidad/Precio: 2,5/5

1 comentarios :

Self Naturista

lunes, octubre 31, 2011

Nombre: Self Naturista
Dirección: C/ Santa Anna, 11-17 (Barcelona) {MAPA}
Teléfono: 93.318.26.64
Horario: Lunes a sábado, de 11:30 a 22 h.
Página Web:  {web} 

¡¡RESTAURANTE CERRADO!!

Pasando por enfrente del local vemos que está cerrado . Mantenemos el texto original de nuestra experiencia en él. Gracias

 Tras algún intento fallido de ir a comer a un vegetariano, en esta ocasión si pudimos ir y elegimos este local céntrico con ya unos cuantos años a su espaldas. El concepto precursor en su momento, mezclar un self-service con comida sana vegetariana. Pero lejos de quedarse en las ensaladas y los típicos platos sencillos, nos encontramos con una cocina bastante elaborada, de platos vistosos y variados que para unos no vegetarianos como nosotros resultan muy atractivos. No entraremos en conceptos puristas sobre vegetarianismo pues no somos expertos, así que de forma sencilla diremos que el restaurante ofrece una comida sana sin utilizar para su elaboración ni carnes ni pescados, prevaleciendo los productos vegetales e integrales, y sin venta de productos alcohólicos.


  Como comentábamos, el local esta pegado a Las Ramblas, la arteria turística por excelencia de la ciudad, pero en su interior encontraremos de todo. Vegetarianos, turistas, trabajadores de la zona que buscan comer rápidamente, y curiosos como nosotros que pretenden comer algo diferente. Lo primero que destaca al entrar es su barra con platos variados que puedes ir agregando a tu bandeja. 


 Curiosamente la primera sección son los postres, exquisitos y vistosos, y un buen reclamo para quienes ven su aparador pasando por la calle, aunque una "trampa" para los que van por primera vez a comer a este local ya que sus otros platos son cuantiosos y llegar a terminarse el postre es casi una heroicidad, eso si, no probarlos sería imperdonable. Seguidamente encontramos lo que podríamos llamar primeros platos, donde aparte de las ensaladas encontramos platos como arroces, cuscus, pasta italiana, cremas y un largo etc... De segundo plato, elaboraciones mas complejas buscando asociar platos cárnicos, pero sin nada de carnes, como podrían ser albóndigas, berenjenas rellenas, huevos, rollitos o rebozados varios con una sabia utilización de las especias, legumbres y quesos que dan un sabor y una textura que puede asemejarse al producto que pretenden evitar. Para finalizar, las bebidas, donde encontramos aguas, algún refresco, zumos, batidos y bebidas no alcohólicas como cerveza sin, ya que en el lugar tampoco sirven alcohol. Que decir tiene que todos los platos entran por los ojos, pero además tienen sabores muy conseguidos, huyendo del tópico del vegetarianismo soso y aburrido, y en este caso, también del vegetarianismo caro. El precio del menú, consistente en elegir entre los platos del día un entrante, un primero, un segundo, un postre y pan es de 8,95 €. La bebida va aparte.


  Sobre el local, ante todo es amplio, con muchas mesas, y con dos pisos donde sentarse a comer. Tienen una zona con dos microondas donde recalentar la comida si lo necesitamos(no olvidemos que esto es un self-service), así como los distintos aliños para ponernos como aceites, vinagres, limón, etc... Fuera de estos detalles, su estética es más bien fea, aséptica, como de comedor de hospital o de empresa... pero lo importante en este caso es su comida, por lo que su decoración no es muy relevante y creemos que acompaña a esa idea de comida sana, ágil y barata.


  Comentar que comimos lo siguiente entre dos personas: Dados de verdura (con tomate, pepino, pimiento verde, cebolla, y su aliño de orégano), paella integral vegetariana, cuscus de verduras, calabacín relleno, albóndigas de queso, y dos tartas de manzana  diferentes. Para beber dos cervezas sin alcohol (2,15 € unidad). Comentar también que no elegimos en base al menú del día por lo que el precio por persona no se rige a esos 8'95 euros más bebida, pero no varían mucho los precios eligiendo lo que te apetece en lugar de los platos específicos incluidos. Creemos que es más aconsejable elegir lo que te apetece sin estar muy pendiente de si pertenece o no al menú. Por globalizar un poco sobre lo que comimos, decir que nos resultó sabroso, variado, sorprendente y muy cuantioso.


  En resumen, una excelente opción para comer sano, de forma económica y rápidamente si dispones de poco tiempo para comer. Para nosotros esta es la alternativa ideal a todos los fast-foods y buffets libres de la zona, ofreciendo unos platos mas variados y completos tanto en calidad como en diversidad, y creemos que a un precio que está muy bien. Por cierto, su precio es siempre el mismo, da igual de día, de noche, o si es sábado, además que su horario ininterrumpido facilita el poder comer a horas en los que la mayoría de restaurantes están cerrados. La única pega, que cierran muy pronto, a las 22 h. y tampoco abren en domingo.

A favor: La comida.
Indiferente: 
En contra: 

Gasto por persona: 13,98 € (1 entrante, 2 primeros, 2 segundos, 2 postres y 2 cervezas)
Fecha y hora: Sábado, 14:00 1-Octubre-2011
Ocupación: Mucha gente

Calidad servicio: Serio. de self-service
Comida: Cantidades abundates, atractivo a la vista.
Tipo Comida: Vegetariana
Ambiente: Funcional, sencillo, muchas mesas.
Ambiente Musical: Musical: Sin música

Puntuación Global: 7,13 sobre 10
Ambiente: 3,25/5 Comida: 3,75/5 Servicio: 3,5/5 Calidad/Precio: 3,75/5

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