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This & That

martes, mayo 03, 2016

Nombre: This & That Co.
Dirección: Amadeu Torner, 41 (Hospitalet de Llobregat) {MAPA}
Teléfono: 93.337.22.77
Horario: Martes 12 a 19, Miércoles 12 a 20, Jueves a Sabado 12 a 1, Domingo y Lunes cerrado
Página Web:  {WEB}

 Con muy buenas opiniones en diferentes revistas y blogs, acudimos a este local, que sinceramente nos decepcionó bastante. Normalmente el alcance de la decepción es directamente proporcional a las expectativas generadas. Y si, la decepción fue grande precisamente porque creíamos que sería un lugar que nos agradaría.

Ese sábado llegamos pronto. Solo pensábamos tomar alguna tapita sin mas pretensión que probar y más adelante, otro día, ir a cenar. Al llegar, para nuestra sorpresa, tienen horario de cocina por lo que aunque en diferentes webs (la suya a día de hoy persiste en un eterno "en construcción") ponen horarios ininterrumpidos, desgraciadamente tan solo te servirán bebida y algún snack que no requiera preparación. Como tampoco teníamos prisa y la persona que nos atendió inicialmente fue amable, nos quedamos tomando algo para hacer tiempo hasta que en una media hora pudiésemos pedir algo para comer. Hasta aquí todo correcto, aunque un tanto confuso.

El local nos pareció agradable, moderno y con el espacio entre mesas adecuado. No es muy grande por lo que es posible que dependa a que horas no se encuentre lugar. Vimos varios "reservado" en algunas mesas.

Una vez llegado el momento de pedir, transcurrida esa media horita, de su carta nos decantamos por estos tres platillos o tapas. Patatas bravas (4 €), Pulpo a la parrilla con cremoso de Patata y salsa Kimchi (9,50€) y Flor de Cebolla rebozada con Mayonesa de Curry y Trufa (5,80€). Acompañamos con cerveza y vino.

Sobre la comida, ciertamente nos decepcionó. Nuestras referencias eran que ofrecían una carta basada en tapas creativas, y aunque los nombres que vemos en la carta son llamativos, lo que finalmente nos sirvieron no nos gustó. Las bravas ciertamente hemos probado mucho mas sabrosas en otros lugares, exceso de sal en las salsas, así como el pulpo, también salado, y con un sabor ahumado excesivo que no permite distinguir nada mas en el paladar. Finalmente la flor de cebolla, que siendo el mas aceptable de todos, decepciona por que no ofrece el sabor de la mayonesa de curry y trufa. Con esta perspectiva, lo que entramos a probar, sus tapas creativas para nosotros quedan en un nombre rimbombante y eso si, una buena presentación, pero que pierde su atractivo a nivel gustativo.

Otro detalle que no nos agradó fue la premura del servicio en retirar los platos incluso recomendándonos con un "comete la última patata que me lo llevo" sin nosotros entender muy bien porque. Creemos que es un error importante "mandar" al cliente para comodidad o interés del local cuando estás cenando.

En definitiva, un lugar que nos ha decepcionado en algo tan importante como el sabor y con una serie de errores subsanables en cuanto al servicio y a la información confusa sobre sus horarios.



A favor: 
Indiferente: 
En contra: 

Gasto por persona: 12,98 € (3 tapas, 1 clara, 2 copas de vino)
Fecha y hora: Sábado, 20:05 5-Marzo-2016
Ocupación: Vacío, se fue ocupando

Calidad servicio: Regular 
Comida: Buen producto, originalidad sin resultado
Tipo Comida: Tapa creativa y algún plato principal
Ambiente: Blanco, moderno.
Ambiente Musical: 


Puntuación Global: 5,08 sobre 10
Ambiente: 3/5 Comida: 2,5/5 Servicio: 2/5 Calidad/Precio: 2,5/5

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